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Parfait de Fruta Fresca

Modo de empleo:
Bate en un recipiente el queso cottage, el queso crema, la vainilla y la miel a velocidad media hasta que forme una mezcla. Vacía la mezcla en vasos para parfait; agrega primero algunas cucharadas de la mezcla, después agrega una capa de fruta y una capa de la mezcla y así sucesivamente, tu última capa debe de ser de fruta. Finalmente espolvorea la canela y las almendras. Rinde 2 porciones.

1 taza de Queso Cottage bajo en grasas Friendship®(Si deseas lo puedes sustituir por el Queso Cottage con Piña bajo en grasas de Friendship)
3 onzas de Queso crema bajo en grasas
2 kiwis pelados y cortados en rebanadas
1 1/2 tazas de diferentes bayas (como frambuesas, arándanos o fresas rebanadas)
1 taza de mango picado en cuadritos
1/2 cucharada de vainilla
De 1 a 2 cucharaditas de miel de abeja
1/4 de taza de almendras tostadas cortadas en rodajas
Una pizca de canela